Кухонный рабочий

Первичная обработка и подготовка продуктов для поваров, включая мытье, очистку и резку овощей, зелени и других ингредиентов. Мытье, дезинфекция и сушка кухонной и столовой посуды, инвентаря, приборов, а также тары с применением разрешенных моющих средств. Поддержание чистоты на пищеблоке, проведение текущей и генеральной уборки производственных помещений, залов и цехов. Сбор, сортировка и своевременный вынос пищевых отходов и производственного мусора в специально отведенные места. Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, правил личной гигиены, техники безопасности и инструкций по использованию бытовой химии.