Повар холодного цеха
40640 ₽
Дата обновления: 27.05.2026, 11:58
Индивидуальный предприниматель РОМАНОВ РОМАН ЮРЬЕВИЧ
Столовая "Счасть есть"
Должностные обязанности
1. Приготовление холодных блюд (создание салатов, закусок, холодных супов)
2. Оформление и подача блюд. Создание красивой подачи, использование декоративных элементов из овощей и фруктов, съедобных цветов, микрозелени. Оформление мясных и сырных тарелок, канапе, бутербродов.
Требования к кандидату
1. Владение техниками приготовления холодных блюд. Умение готовить салаты, закуски, холодные супы, десерты, соусы, а также работать с различными видами продуктов (овощами, фруктами, мясными и рыбными деликатесами).
2. Знание санитарных норм и правил гигиены. Строгое соблюдение стандартов пищевой безопасности, включая правила хранения продуктов, обработки инвентаря и помещений, а также регулярную санитарную обработку.
3. Навыки работы с профессиональным оборудованием.
4. Отсутствие вредных привычек.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
1. Владение техниками приготовления холодных блюд. Умение готовить салаты, закуски, холодные супы, десерты, соусы, а также работать с различными видами продуктов (овощами, фруктами, мясными и рыбными деликатесами).
2. Знание санитарных норм и правил гигиены. Строгое соблюдение стандартов пищевой безопасности, включая правила хранения продуктов, обработки инвентаря и помещений, а также регулярную санитарную обработку.
3. Навыки работы с профессиональным оборудованием.
4. Отсутствие вредных привычек.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Петренко Елена Алексеевна
Контактное лицо
