Повар

- выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;

- участвовать в составлении меню на каждый день;

- осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки;

- принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку;

- обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

- обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

- отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка;

- выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.