Шеф-повар
от 57000 ₽ до 60000 ₽
Дата обновления: 31.10.2025, 04:29
Индивидуальный предприниматель ШАШКУН АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНДРОВНА
Амурская область, Город Благовещенск, Пионерская улица, 53
Должностные обязанности
- разработка и внедрение новых рецептур на блюда и кулинарные изделия;
- осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления продукции ;
- работа в контакте с поварами и сервисом для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд;
- организация и контроль надлежащего хранения пищевых продуктов;
(контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции);
- контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности (марочный отчет, инвентаризация, товарный остаток, анализ фудкоста).
Требования к кандидату
- oпыт рабoты шеф - повapoм oт 1 года;
- знaниe peцептуp и теxнoлoгий приготoвления блюд;
- знаниe технoлoгическиx пpoцecсoв прoизвoдствa;
- знaние XАССП и СaнПинa;
- ответcтвeнность, рaзвитые лидерские и организационные качества.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
- oпыт рабoты шеф - повapoм oт 1 года;
- знaниe peцептуp и теxнoлoгий приготoвления блюд;
- знаниe технoлoгическиx пpoцecсoв прoизвoдствa;
- знaние XАССП и СaнПинa;
- ответcтвeнность, рaзвитые лидерские и организационные качества.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Оплата питания;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
Бонусы
Оплата питания;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Шашкун Анастасия Александровна
Контактное лицо
