Заведующий производством
от 110000 ₽ до 120000 ₽
Дата обновления: 05.06.2025, 02:14
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРАНСНЕФТЬ - ВОСТОК"
Амурская область, Сковородинский район, Невер село, НПС Сковородино территория, б/н
Должностные обязанности
Заведующий производством (кассир) службы общественного питания: Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой. Обеспечивает правильную организацию и безопасное производство работ, эксплуатацию машин, контрольно-кассового аппарата, оборудования, приспособлений, инструментов и средств защиты и содержание их в надлежащем состоянии.
2.1.4. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Обеспечивает контроль за наличием и техническим состоянием первичных средств пожаротушения, регулярную проверку, исправность и готовность всех имеющихся средств пожаротушения, согласно правил пожарной безопасности. Обеспечивает исполнение приказов, распоряжений и указаний руководства ПАО «Транснефть», ООО «Транснефть - Восток», филиала «Нерюнгринское РНУ», начальника и технолога СОП.
Требования к кандидату
Среднее профессиональное образование по программе подготовки специалистов среднего звена или высшее образование - бакалавриат, а также дополнительное профессиональное образование по программе основного производства и управления организациями питания, стаж работы не менее одного года практического опыта не ниже 4-го квалификационного уровня
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Среднее профессиональное образование по программе подготовки специалистов среднего звена или высшее образование - бакалавриат, а также дополнительное профессиональное образование по программе основного производства и управления организациями питания, стаж работы не менее одного года практического опыта не ниже 4-го квалификационного уровня
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: WATCH
Количество рабочих мест: 2
Предоставление служебного жилья;Оплата занятий спортом;Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха;Добровольное медицинское страхование;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина
Бонусы
Предоставление служебного жилья;Оплата занятий спортом;Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха;Добровольное медицинское страхование;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина
watch
Контактное лицо компании
Серикова Ольга Игоревна
Контактное лицо
