Повар

Обеспечивать выпуск блюд высокого качества согласно 10 дневного меню, утвержденного приказом заведующего. Постоянно контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил.   Производить варку разнообразных супов согласно утвержденному меню.Готовить различные виды пассировок, томатных, сметанных, молочных соусов;    тефтелей,  котлет,  гуляшей и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов;   запеканки из крупы; овощи с мясом; яйцом и творогом; молочные и яичные блюда. Готовить горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы и другие третьи блюда.Замешивать дрожжевое и пресное тесто, выпекать из него выпечку.Производить порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста.