Повар
от 35000 ₽ до 40000 ₽
Дата обновления: 27.03.2025, 05:18
КОЛХОЗ "ВОЙКОВО"
Амурская область, Константиновский район, Войково село, Административный переулок, дом 1
Должностные обязанности
Знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов.
Делать разработку меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд.
Требования к кандидату
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Временная работа
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 3
временная работа
full
Контактное лицо компании
Патенко Татьяна Викторовна
Контактное лицо
