Кухонный рабочий

Содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, ванн, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.  Открывает ящики, мешки с продуктами; вскрывает жестяные и стеклянные банки с обеспечением сохранности в них продукции.  Выгружает продукты из тары. Чистит мешкотары от мучной, крупяной пыли.  Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д.  Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, полы.  Участвует в генеральной уборке пищеблока. Моет столовую посуду с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Приготавливает дезинфицирующие растворов согласно нормам. Доставляет чистую посуду на раздаточные столы.