Изготовитель мясных полуфабрикатов
31157 ₽
Дата обновления: 25.06.2026, 10:28
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ АЛТАЯ"
Алтайский край, Чарышский район, Красный Партизан село, Юбилейная улица, дом: Д. 32А;
Должностные обязанности
Подготовка сырья: Размораживание мяса, птицы или рыбы, промывка, зачистка от жил и пленок.
Обработка: Измельчение, приготовление фарша, порционирование (нарезка) и формовка изделий (котлеты, тефтели, пельмени, блинчики).
Технологический процесс: Соблюдение температурных режимов, массовых долей ингредиентов (согласно технологическим картам).
Санитария: Поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция инвентаря, соблюдение правил личной гигиены.
Упаковка и маркировка: Взвешивание готовой продукции, упаковка в тару и нанесение сроков годности
Требования к кандидату
Знания: Требуется знать рецептуру, технологию изготовления, правила использования оборудования (мясорубки, куттеры) и сроки годности сырья
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Знания: Требуется знать рецептуру, технологию изготовления, правила использования оборудования (мясорубки, куттеры) и сроки годности сырья
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Временная работа
График работы: PART_TIME
Количество рабочих мест: 1
временная работа
part_time
Контактное лицо компании
Тарасенко Татьяна Викторовна
Контактное лицо
