Сыросол
от 60000 ₽ до 80000 ₽
Дата обновления: 11.06.2026, 05:58
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРЕТЬЯКОВСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД"
Алтайский край, Третьяковский район, Староалейское село, Шоссейная улица, дом: Д.1;
Должностные обязанности
Подготовка и дозировка рассолов. Сыросол готовит солевые растворы нужной концентрации, контролирует их температуру, пастеризует, охлаждает, осветляет, поддерживает требуемые параметры (концентрацию, кислотность).
Контроль процесса посолки. Специалист следит за временем обработки, равномерностью просаливания, состоянием сыров во время посолки. Регулярно переворачивает сыры в рассоле для равномерности просаливания.
Приёмка сыров. Сыросол принимает прессованные сырные головки после прессования, проверяет их качество.
Размещение сыров. Сыры размещают в бассейнах с рассолом, в контейнерах или без них.
Требования к кандидату
Ответственность
Образование: Общее образование
Квалификации
Ответственность
Образование: Общее образование
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Назаренко Ольга Владимировна
Контактное лицо
