Бармен

Обслуживание посетителей напитками и закусками за барной стойкой. Оформление витрины и барной стойки; оценка наличия запасов посуды, аксессуаров и инструментов; составление заявок на продукты, напитки и сырьё, используемые при приготовлении напитков и закусок; проверка наличия маркировки винно-водочных изделий, получаемых со склада, а также сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации); встреча потребителей и приём заказа на продукцию бара; разработка меню бара.