Кухонный рабочий
28050 ₽
Дата обновления: 05.06.2025, 10:33
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР РОДИНСКОГО РАЙОНА"
место работы: с. Родино, ул. Восточная 16 (зеленый массив)
Должностные обязанности
Подготовка сырых продуктов питания (мытье овощей, фруктов и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
Транспортировка продуктов питания к месту хранения в пищеблоке.
Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования.
Мойка бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.
Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры для отходов.
Уборка закреплённых за ним помещений пищеблока (удаление пыли, мытьё полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей).
Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности.
Проверка (в начале и в конце рабочего дня) исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.)
Информирование руководителя о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
Требования к кандидату
Знания: основы кулинарии, требования к приготовлению простых блюд и обработке продуктов, выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий, условия и сроки хранения сырья и изделий, принципы работы оборудования.
Умения: работать с кухонным инвентарём, приготавливать блюда в соответствии с рецептами, обрабатывать различные продукты, нарезать овощи, фрукты, хлеб, общаться в коллективе.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Знания: основы кулинарии, требования к приготовлению простых блюд и обработке продуктов, выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий, условия и сроки хранения сырья и изделий, принципы работы оборудования.
Умения: работать с кухонным инвентарём, приготавливать блюда в соответствии с рецептами, обрабатывать различные продукты, нарезать овощи, фрукты, хлеб, общаться в коллективе.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Временная работа
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
временная работа
full
Контактное лицо компании
Мельникова Елена Олеговна
Контактное лицо
