Повар

1. Приготовление различных блюд (варка, жарка, выпекание, тушение и т.д.), согласно разработанных меню и калькуляции.

2. Выпекание овощных и крупяных изделий, формовка пирожков, пончиков, булочек, жарка и выпечка их.

3. Формовка и панировка полуфабрикатов из котлетной массы (из мяса, рыбы, овощей и круп). Проведение вспомогательных работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий.